トマト缶でハヤシライス♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはスライスします。
しめじは小房に分けます。 - 2 牛こま肉に薄力粉をまぶします。
-
3
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、しめじを炒めます。
しんなりしたら2を入れ炒めます。 - 4 牛こま肉に火が通ったら水を加え、アクを取りながら5分程煮込みます。
- 5 4にトマト缶、①の調味料を入れ蓋をして10分程煮込む。とろみがついたら火を止める。
- 6 器に盛り付け仕上げにパセリのみじん切りを乗せ完成
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残り物の野菜など煮込んでも美味しいです。