筍のクリームソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りが出たら、輪切りにした下部分の筍を食べやすい大きさに切って、両面焼いていく。
- 2 小鍋に牛乳、生クリーム、昆布茶を入れてとろみが出るまで煮詰めて置く。
- 3 器に焼いた筍を盛り付けて、2のクリームソースをかけ、ピンクペッパーとカットした三つ葉をトッピングすれば完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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