オクラと長ねぎの豚肉巻き焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- オクラ 4本
- 塩もみ用の塩 少々
- 長ねぎ(白い部分) 1本
- 豚肉ローススライス 200g
- 塩こしょう 少々
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 オクラは塩もみして洗い流しヘタを取り除く。
- 2 長ねぎはオクラの長さ位に切る。
- 3 豚ローススライスに塩こしょうをする。
- 4 1、2を3で巻く。
- 5 フライパンに閉じ目を下にして焼き、酒を入れて弱火で約5〜8分位蒸し焼きにする。
- 6 5をお皿などに入れて完成です。
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