お家で簡単♪マグロのユッケ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱ボウルにみりんと醤油を入れ、電子レンジ(600W)で30～40秒ほど加熱しアルコールを飛ばす。
- 2 1のみりんの熱が冷めたら、★の調味料を混ぜ合わせる。
- 3 マグロを1.5cm程の幅で角切りにする。
- 4 マグロを2のボウルのなかに入れ、冷蔵庫で30分以上寝かしておく。
- 5 ご飯を持った器の上に、マグロ・刻み海苔・刻みネギ・卵黄・白いりごまを盛り付けて完成♪
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