うの花 おから レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
せせりをフライパンでこんがり炒める。
大きな鍋にサラダ油をしいて、ねぎ以外の具材を全て炒め、人参が柔らかくなったら、おから投入。 - 2 軽く混ぜ合わせて炒めたら、※の調味料を入れて汁気が無くなるまで弱火～中火で、おからがパラパラになるまで炒める。
- 3 パラパラになったら、塩で味の調整しながら、ねぎを混ぜ合わせて完成。
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