材料2つ超簡単♪ 魚焼きグリル de 鶏むね焼き★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉の分厚い部分は観音開きにし均等の厚みにする。
皮の有無はお好みで♪
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2
清潔なポリ袋(密封パックなど)に1.と塩麹を加え揉み込む。
冷蔵庫で1~3日漬け込む。
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3
魚焼きグリルに皮目を上にし、お好みの焼き目が付くまで(約6分)中火で焼く。
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4
裏面も焼き目が付くまで(約5分)中火で焼き、そのまま開けず2分蒸らし完成！
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- 料理名
- 塩麹チキン焼き
こぶた...
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梨花*2017/02/14 22:24
グリルを使うと他調理がスムース＋洗いものも減＋放置で美味しく完成☆こどもたちのお気に入りにもなりました♪ごちそうさまでした！ありがとうございました(*^^*)
レシピへのコメント
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簡単！
美味しい(≧▽≦)
油不使用でヘルシー♪
調味料1つで十分な美味しさです✨
焼き過ぎに注意し、余熱で火を通す事によってジューシーで柔らか★