ビーフカレー レシピ・作り方

ビーフカレー
by じゅんたのたび



材料（5～6人分）
牛モモ肉 / 500ｇ
牛バラ肉(骨付き) / 500ｇ
たまねぎ / 4個
サラダオイル / 100cc
○おろし生姜 / 大さじ1.5
○おろし大蒜 / 大さじ1.5
○塩 / 小さじ1.5
○ターメリックパウダー / 小さじ1
○コリアンダーパウダー / 小さじ2
○クミンパウダー / 小さじ2
○チリパウダー / 小さじ1
○グランマサラ / 小さじ1
○ナツメグパウダー / 小さじ1
○ブラックペッパー(ホール) / 10個
○カルダモン(ホール) / 5個
○クローブ(ホール) / 10個
○ローリエ / 3枚
○シナモン(ホール/10cmぐらいの) / 2個

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