ぶり照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶり切り身 4切
- 下味用醤油 大さじ１
- 醤油、酒、みりん 各大さじ２
- 油 大さじ１
- 大根卸し １００グラム
作り方
-
1
ぶり切り身に下味用醤油をまぶします。（こうすると焼き色がつきやすいです！）
-
2
フライパンに油を熱し、強火でぶりの両面を焼きます。
-
3
醤油、酒、みりんを加え、中火で煮詰めます。照りが出てきたら裏返し、10秒位したら火を止め、完成です。
-
4
器に盛り付け、大根卸しを添えます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
