ジャガ芋の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガ芋 4個
- にんじん 1センチ
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 胡麻 一つまみ
作り方
-
1
ジャガ芋は半割にしてスライスする。にんじんは太めの千切りにする。
-
2
サラダ油をフライパンに熱し、ジャガ芋、にんじんを炒め、酒、砂糖を加え、蓋をして5分くらい煮る。醤油を加えて味を整える。胡麻を振って出来上がり。
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