豚ローススタミナ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース厚切り 4枚
- 塩コショウ 一つまみ
- 醤油、酒、みりん 各大さじ２
- ニンニクスライス 1片分
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
豚は切れ目を入れ、塩コショウする。
-
2
フライパンに油を熱し、ニンニクを入れ、香りが出てきたら、豚肉を入れて焼く。
-
3
焼き目がついたら、醤油、酒、みりんを加え、煮詰め、照りが出てきたら、出来上がり。
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