菜の花とえのきだけのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
菜の花は洗って3等分に切り、太い軸は縦に2つに切ります。
えのきだけも石突を取って3等分します。
塩をパラパラと振って
スチームケースに入れて、レンジで２分加熱します。
-
2
１は蓋をしたまま、蒸らしておいて、ドレッシングを作ります。
小さな容器に、マヨネーズ、マスタード、醤油をいれて、混ぜておきます。
-
3
１をうつわにとりだします。
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4
２のドレッシングをかけて、混ぜていただきます。
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- えのきと菜の花のマスタード和え
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