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たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛豚ひき肉

    150g

  • キャベツ

    150g

  • 塩コショウ

    少々

  • ナツメグ

    少々

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • プロセスチーズ  6分割する

    1個

  • フライ衣・・・小麦粉 溶き卵 パン粉

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ
  • 500円前後

春キャベツたっぷり、ふわふわ軽くて食べやすくチーズinで美味しさuPです。
キャベツがいい具合にシャキシャキしていて食感も楽しめてお勧めです~♪

作り方

  • 1

    キャベツを千切りにします。

  • 2

    ビニール袋に挽肉・キャベツ・ナツメグ・塩コショウ、つなぎにマヨネーズを入れて袋ごと、白っぽくなるまでよく混ぜ、くしゃくしゃに捏ねて混ぜます。

  • 3

    6等分してスプーンで取り出し、真ん中にチーズを入れてます。

  • 4

    手のひらでコロコロと、お団子をつくります。ハンバーグを作るように、強めに手のひらに投げるとよくまとまります。

  • 5

    小麦粉、溶き卵、パン粉り順に衣を付ます、。

  • 6

    低い温度でじっくり揚げれば出来上がり

  • 7

  • 8

    冷めても美味しいので、お弁当にお勧めです。

きっかけ

お弁当のおかずに

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
目的・シーン:
お弁当 > 子供のお弁当 > かわいいおかず
目的・シーン:
お弁当 > 遠足・ピクニックのお弁当
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず

レシピID: 1740008911

公開日:2014.04.25

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つくったよレポート 14件(13人)

  • 2019.05.24

    超美味しかったです!メンチにチーズ最高でした!!

    美味しそうですね。レポートありがとうございました。またリピートしてくださいね♪

    お返事を見る

  • 2019.05.11

    春キャベツを買ったので久しぶりに作りましたー。おいしかったです(^^)

    美味しそうですね。レポートありがとうございます♪またリポートしてくださいね(^^♪

    お返事を見る

  • 2019.05.01

    手間がかかるほど美味しい!

    レポートありがとうございます♪またリピートしてくださいね(^^

    お返事を見る

  • 2018.09.18

    初めて作ったけど、失敗なくおいしく作れましたー!!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.04.20 15:03

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年4月20日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.02.26 15:55

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月7日(月)のPickupレシピコーナーに、うちくるくるさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理用途
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