たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ レシピ・作り方

たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ
  • 約15分
  • 500円前後
うちくるくる
うちくるくる
春キャベツたっぷり、ふわふわ軽くて食べやすくチーズinで美味しさuPです。
キャベツがいい具合にシャキシャキしていて食感も楽しめてお勧めです~♪

材料(2人分)

  • 牛豚ひき肉 150g
  • キャベツ 150g
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • プロセスチーズ  6分割する 1個
  • フライ衣・・・小麦粉 溶き卵 パン粉 適宜

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにします。
  2. 2 ビニール袋に挽肉・キャベツ・ナツメグ・塩コショウ、つなぎにマヨネーズを入れて袋ごと、白っぽくなるまでよく混ぜ、くしゃくしゃに捏ねて混ぜます。
  3. 3 6等分してスプーンで取り出し、真ん中にチーズを入れてます。
  4. 4 手のひらでコロコロと、お団子をつくります。ハンバーグを作るように、強めに手のひらに投げるとよくまとまります。
  5. 5 小麦粉、溶き卵、パン粉り順に衣を付ます、。
  6. 6 低い温度でじっくり揚げれば出来上がり
  7. 7
  8. 8 冷めても美味しいので、お弁当にお勧めです。

きっかけ

お弁当のおかずに

  • レシピID:1740008911
  • 公開日:2014/04/25

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春キャベツ メンチカツ チーズボール コロッケ
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つくったよレポート(22件)

  • rushrush0909
    rushrush0909
    2020/12/30 10:47
    たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ
    チーズをいれるのが初めてでしたが大好評でした
  • •ぱるるん
    •ぱるるん
    2020/12/03 19:02
    たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ
    とってもジューシーで美味しかったです。
  • hi-himama
    hi-himama
    2020/10/30 10:16
    たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ
    もれだすのではと、心配で今までチーズを入れて作ったことがなかったのですが、このレシピのおかげで挑戦できました。
    味もバッチリです。感謝
  • ももっくま
    ももっくま
    2020/08/27 23:13
    たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ
    美味しかったです。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.04.20 15:03

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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