鰯のスパイシー★オリーブ大葉フライ レシピ・作り方

鰯のスパイシー★オリーブ大葉フライ
  • 約15分
  • 500円前後
うちくるくる
うちくるくる
ひと口食べると口に広がるジューシーな肉質のオリーブと香り良い大葉がとっても美味しいです(*^^)v

材料(2人分)

  • 鰯(イワシ)開き 3枚
  • 大葉 4枚
  • 青オリーブ 5~6個
  • ガーリックオニオン / 香りソルト 1 1匹に付き3ふりくらい
  • ↑ない時 ガーリックパウダー 塩コショウ 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 小麦粉 溶き卵 パン粉 適宜

作り方

  1. 1 オリーブは種をとって、細かく刻む
    大葉も刻んだらオリーブと混ぜる
  2. 2 便利なハウスさんの
    ガーリックオニオン / 香りソルト・黒コショウをたっぷりふりかけて鰯(イワシ)のお腹にin
    あまり沢山入れるると、閉じなくなっちゃうので ほどほどに。
  3. 3 小麦粉 溶き卵 パン粉の順に衣をつける。 衣は、お腹が開かないように2度づけします。お腹の閉じた部分にパン粉を沢山つけてね!(^^)!
  4. 4 油で揚げて出来上がり。
  5. 5
  6. 6 お弁当にも喜ばれます
    お弁当ブログ→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-235.html

きっかけ

お弁当のおかずに

おいしくなるコツ

梅しそに変えても美味しいよ(*^^)v

  • レシピID:1740009194
  • 公開日:2014/09/09

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