たっぷり春キャベツで♪　チーズinキャベツメンチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにします。

   

2. 2 ビニール袋に挽肉・キャベツ・ナツメグ・塩コショウ、つなぎにマヨネーズを入れて袋ごと、白っぽくなるまでよく混ぜ、くしゃくしゃに捏ねて混ぜます。

   

3. 3 6等分してスプーンで取り出し、真ん中にチーズを入れてます。

   

4. 4 手のひらでコロコロと、お団子をつくります。ハンバーグを作るように、強めに手のひらに投げるとよくまとまります。

   

5. 5 小麦粉、溶き卵、パン粉り順に衣を付ます、。

   

6. 6 低い温度でじっくり揚げれば出来上がり

   

7. 7

   

8. 8 冷めても美味しいので、お弁当にお勧めです。