キノコとカイワレとしらすのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきだけは石づきを切り半分に切る。
しめじはほぐす。
エリンギは一口大に切る - 2 沸騰したお湯でキノコ類をサッと茹で、ザルに上げて水気と荒熱をとる
- 3 カイワレは根もとを切り、半分の長さに切る
- 4 キノコ類とカイワレとポン酢を混ぜ合わせ、お皿に盛る
- 5 最後にしらすをてんこ盛りに盛ったら完成♪
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- キノコサラダ
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