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ごはんに合う!豚キムチ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごはんに合う!豚キムチ☆
  • 300円前後

キムチの香りが食欲をそそります~☆

作り方

  • 1

    豚コマに●を揉みこみ、15分くらい置いて下味をつける
    野菜とエリンギは食べやすい大きさに切る

  • 2

    フライパンで、ごま油とニンニク、生姜チューブを温め、香りを出す

  • 3

    豚肉を入れて8割ぐらいまで火を通す

  • 4

    野菜とエリンギを加えて、火が通るまで炒める

  • 5

    最後に鍋肌から醤油を垂らし、風味をプラスする

きっかけ

キムチの賞味期限が近付いていたので、大量に使える料理にしました

おいしくなるコツ

豚肉にしっかり下味をつけると、味がボケません。

レシピID: 1740006447

公開日:2012.08.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.03.26

    野菜たっぷりでお腹もいっぱい(^^)
    ごちそうさまでした♪

    レポートありがとうございます!!
    また作って頂けると嬉しいです(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚キムチ
料理用途
普段の料理

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