おしゃれ！タラとポテトとトマトの重ね蒸し レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 タラに塩こしょうを強めにして下味をしっかりつける
- 2 ジャガイモは皮を剥いて輪切り。トマトも輪切り
- 3 フライパンでジャガイモの両面をカリッとなるまで焼き、その上にトマトとタラを重ねる。
- 4 白ワインと顆粒コンソメ、塩をふり、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにしていく
-
5
タラに火が通ったら完成。
あればパセリを散らす
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラとポテトとトマトの重ね蒸し
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