豚肉とアサリのマイルド辛鍋 レシピ・作り方

豚肉とアサリのマイルド辛鍋
  • 約15分
  • 500円前後
sprout recipe
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豚とあさりのだしがおいしいレシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは大きめの千切り、任じはピーラーでほそくきる。ねぎは斜め切りにしておく。
  2. 2 にんにくはすりおろし、★印の酒、しょうゆを揉みこんでおく。
  3. 3 鍋に油を入れて、豚肉を炒める。キャベツ、にんじん、ねぎの太い部分をいれて炒める。
  4. 4 だしをいれて、煮立たせて、調味料を加える。
  5. 5 野菜が柔らかくなったら、豆腐をスプーンですくいいれ、アサリをいれる。
  6. 6 あさりが開いたら、ねぎの青い部分をいれて完成。

きっかけ

七味と和風だしの和のピリ辛の鍋です。

  • レシピID:1740004253
  • 公開日:2012/01/31
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カテゴリ
ちゃんこ鍋
料理名
豚肉とアサリのマイルド辛鍋
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