夏はホロ苦 大人のゴーヤハンバーグ お弁当にも レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを炒めたら、★の材料と混ぜ合わせ、よくこね、普通のハンバーグの形にする。
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2
ゴーヤの内側の白い部分が最も苦いので、丁寧にくりぬき、輪になるよう、大きめにスライスして、小麦粉をふる。
ハンバーグ型の挽肉の中に押しこんで、成形します。
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3
全体に、小麦粉をまぶして成形したら、フライパンに油を敷いてじっくり中火～弱火で焼く。
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4
両面が焼けたら、いったん取り出します。
同じフライパンに☆の材料を入れ、弱火でソースを煮込みます。
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5
ソースが出来たら
バーグを戻し、ソースをからめて出来上がり。
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6
お弁当にもぴったりですよ。
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関連情報
- 料理名
- ゴーヤハンバーグ
うちくるくる
かわいいお弁当のおかずをメインに載せています。病気予防、健康志向のおうちご飯のレシピもあります。ゆっくり見て行ってください。お気軽にコメントをくださると嬉しいです(^O^)／
ブログにも遊びに来てね♪ https://c-hiho.com/
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2020年7月20日（月）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの7月19日に、
うちくるくるさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
可愛く、ハンバーグに詰めて沢山食べましょう。