きしめんカルボナーラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
麺をゆでるお湯を沸かす。
玉ねぎを薄切り、ベーコンも食べやすく切る。
卵を割りほぐしておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをいため、焼き色がついてきたら玉ねぎも炒め、クレイジーソルト少々をふり、下味をつける。
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3
２に牛乳を加え、ふつふつ湧いてきたらスライスチーズをちぎりいれよく混ぜる。
マヨネーズ、バターも加えよく混ぜ溶かす。 -
4
麺をゆで、茹であがったら水をよく切り３に加える。
火を止め溶きほぐした卵を加え手早く混ぜる。 - 5 皿に盛り付け、粉チーズを黒コショウをこれでもかっ！ってくらいかけていただく。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- きしめん
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fuwa2020/11/21 13:30
お昼ごはんに♡ベーコンはなかったので、ウインナーで代用しましたが、それはそれでとっても美味しく大満足♪ありがとうございました〜(*˘︶˘*).｡*
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