コラーゲンたっぷり！もつ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは３㎝位に切って、もやしは洗って、キャベツはざく切りに、シイタケは４等分に切っておく
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2
にんにくはスライスして、鷹の爪は小口切りにしておく
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3
土鍋に水６００ｃｃと、鶏がらスープの素と和風だしの素、塩、しょうゆをいれて火にかける。
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4
キャベツ、もやし、シイタケ、２と牛もつを入れて火が通ったら、にらをいれてひと煮立ちさせる
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