いわしとバジルソースでイタリアン レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 いわしを手開きでおろします。
-
2
バジルソースを塗る。
-
3
別バージョンで塩、コショウのみのがあっても。
- 4 小麦粉をまぶす。
- 5 フライパンにオリーブ油をひき、ニンニクで香りを移す。トマト缶を入れ、塩、コショウで味を整える。
- 6 付け合わせのペンネまたはマカロニを茹でる。
- 7 フライパンにオリーブ油をひき、いわしを皮面からソテーする。
- 8 盛りつけ。トマトソースを上にかけても良いし、付け合わせの所だけでも。
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- いわし
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- いわしのソテー
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