切干大根で簡単！お漬物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切干大根 30g
- お水 50cc
- 昆布（1cm角） 2～3枚
- 醤油 大匙1
- お酢 大匙1
- 唐辛子 少量
- 塩 少々
作り方
-
1
切干大根をよく水で洗い絞ります。
昆布も水を通します。 -
2
ボールにお水と全ての調味料を入れて味見をします。
（お好みで調節してください） -
3
絞った切干大根を入れて
よく混ぜ、20分ほど放置して
完成♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 漬けもの
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