豚ひれ肉のジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ひれ肉にハーブソルト、塩麴、すりおろしたにんにく、ブラックペッパーを全体にまぶしラップをして一晩寝かす。
-
2
じゃがいもの芽を取り一口大に切る。耐熱容器に入れ600wで6分加熱する。玉ねぎはくし切りにする。
豚ひれ肉を1㎝の厚さに切る。 -
3
フライパンにオリーブオイルをいれ２のじゃがいもを入れ全体がきつね色になるまで炒める。
きつね色になったら豚ひれ肉、玉ねぎを入れ豚ひれ肉がに火が通るまで炒める。
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