和風ドライカレー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 野菜はすべてみじん切りにしておく。
-
2
鍋に油を入れてみじん切りにしたしょうがとにんにくを弱火で炒める。香りがしっかりしてきたら、豚ひき肉、野菜の順に入れて炒めていく。
-
3
カレー粉と塩を加え、カレー粉の粉っぽさがなくなるまで炒める。
酒を回し入れて、アルコールがとんだら、しょう油とみそとケチャップをよく混ぜ炒め合わせる。 - 4 水気がなくなってきたら、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cc805de475874519ee770f319d67ff308a8bf84.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ピリッと辛いけど、ほっとする美味しさです。