美味しすぎる！ローストビーフ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉は室温に戻し、塩胡椒を全体にふります。

   

2. 2 油をひいて、中火で全面を焼き付けていきます。

   

3. 3 各面、２分程焼き付けます。

   

4. 4 オーブンシートの上に、３を置いて、１８０度のオーブンで１５分焼きます。

   

5. 5 粗熱が取れたら、キッチンペーパーで包み、更にラップで包みます。
   
   ３時間程冷蔵庫で寝かせます。

   

6. 6 薄く切って器に盛りつけます。
   市販の焼肉のたれやステーキのたれをかけるのが楽ちんで美味しいです☆