さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 真さばorごまさば 4切れ
- 塩 少々
- ◎醤油、酒、みりん 各大さじ2
- ◎生姜 1かけ〜
- ◎だし汁 150cc〜200cc
- 味噌（今回は赤味噌） 大さじ2
作り方
- 1 さばに塩を振り10分程置き、ペーパータオルで水分をふきとる。
-
2
フライパンに◎を入れ、沸騰後にさばを入れて、落とし蓋をして弱火で8分程煮込む。
味噌を溶き入れ、さらに7分程煮詰める。
（スプーンなどで煮汁をかけながら煮込みます。） - 3 2をお皿に盛り付けて完成。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/01/13 13:10
とっても美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ -
tommeg12022021/10/09 08:48
おいしかったです♪ -
hata50172021/10/03 18:03
味噌たっぷりで作りました♪
美味しくできました！ご馳走さまでした～
レシピありがとうございます！
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