豚肉と野菜の炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 人参は細切り、椎茸は薄切り、青ねぎは小口切り、豚肉は一口大に切る。
-
2
豆腐を電子レンジ対応のキッチンペーパーに包みレンジで1分加熱する。
（水分を多く含むので、絹ごし豆腐を使う場合はレンジの加熱時間や置き時間を長めに調整して下さい。） - 3 フライパンにごま油をひき、1を炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら、2を加え軽く崩しながら炒める。
- 5 水気が飛んだら☆を加え、全体を混ぜながら煮る。
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ちいずちいず2021/02/14 13:30
野菜を多めにして作りました。すごく美味しかったです。
（-＾〇＾-）
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豚肉と豆腐と野菜で栄養バランスの良いメイン料理♪