バナメイ海老のバター焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
バニー まこ
バナメイ海老を、殻ごと焼きます。殻ごと焼くので、海老の香りがしっかり味わえます。 エビ好きの主人の、お気に入りです。私にとっても、簡単で、お気に入りです。
材料（2人分）
作り方
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1
バナメイ海老の、全体に塩、胡椒をまぶす。
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2
•ニンニクは、やや厚めにスライスしておく。
•フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、ニンニクを炒め、香りが出てきたら、エビを焼く。
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3
両面を焼き、仕上げにバターを入れて、煮からめる。
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4
ルッコラ、スイスチャードは、洗い、食べ易い大きさにカットして、水分を拭き取り、お皿に盛り付け、エビをのせて、ミニトマトで飾りつけて、完成です。
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