すぐできる!美味しいなめ茸 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 えのきは食べやすい長さに切る。椎茸は薄切りにする。
- 2 鍋に酢以外の調味料と水を入れ、沸騰させる。沸騰したらきのこを全て入れ、弱火で4分〜5分程度煮る。
- 3 タッパー等に移し、酢を加えて混ぜる。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成!
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