＼おから×鶏むねミンチ×木綿豆腐deナゲット♡／ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、鶏むねミンチ・おから・木綿豆腐(水切りなし)と●の小麦粉以外を入れて、1分くらい手で混ぜます。
   
   ※ビニル手袋をすると手が汚れずに楽です。

   

2. 2 全体が馴染んだら、小麦粉を入れて軽く混ぜます。
3. 3 １つ30g程のナゲット型を作ります。
   
   この時は生地かビニル手袋にくっつきやすいので、素手で形を作っても良いです。

   

4. 4 予熱180度が完了した揚げ油で裏返しながら、美味しそいなキツネ色になるまで揚げます。
   
   ※生地をいれたら、170度のやや低温で揚げました。

   

5. 5 色が付いてきました♡

   

6. 6 揚がったら、油を切ります。

   

7. 7 お皿に、千切りキャベツとケチャップ、ナゲットを盛り付けたら完成です٩( ᐛ )و!!!

   

8. 8 ナゲットは、25gのものがだいたい20個前後出来ますよー♡