四海巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 白ご飯70gに、すしのこ小さじ１加えて混ぜる。
   白ご飯70gに、ピンクのデコふりを加えて混ぜる。

   

2. 2 きゅうりは洗って、1/2に切る。
   太さにバラつきがあるため、太い箇所は包丁で削ぎ切りに。
   更に、縦1/4に切っておく。

   

3. 3 厚焼き卵は、2cm×2cm×10cmにきるよ！

   

4. 4 ここまでの材料は、こんな感じ☆

   

5. 5 ①板のり1/2×１枚
   ②板のり1/2の3cmカット×１枚

   

6. 6 ②の板のり1/2を3cmカットしたものの上に、酢飯ご飯を置き、奥側1cmを残して広げる。

   

7. 7 手前に、水気を拭いたきゅうりを置く。
   板のりの奥に、米粒4つほど置き潰し、接着用にする。

   

8. 8 くるくると巻く。

   

9. 9 きゅうりの切り込みに合わせて、1/4カットする。

   

10. 10 板のり1/2に、ピンクのご飯を置き、奥側1cmを残して広げる。
    
    板のりの1番奥に、米粒４つほど置き潰し、接着用にする。

    

11. 11 ピンクご飯の上、手前にきゅうりの断面が見えるように⑨を置く。

    

12. 12 ⑪の反対側には、きゅうりが向こう側に向くように置く。

    

13. 13 ⑫の上、間に厚焼き卵をダイヤの形に置く。

    

14. 14 残りのきゅうりも、きゅうりの断面がそれぞれ側面に向くように置く。

    

15. 15 真上から見ると、こんな感じです。
    
    板のり1/2の置くに、米粒４つほど置き潰し、接着用にする。

    

16. 16 手間から、四角になるように意識して巻く。

    

17. 17 1/4に切ったら完成〜