野菜たっぷり☆壬生菜と人参の豚肉巻き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ミブナは洗ってサッと茹でて冷水に取り、水気をギュッと絞る。
人参は皮を剥いて千切りにする。 - 2 豚肉をミブナの幅(もしくはフライパンの幅)に合わせて広げ、軽く塩胡椒する。
- 3 お肉の上にミブナと人参を並べて、お肉でしっかりと巻きつける。
- 4 フライパンにオイルを馴染ませ、③お肉の巻き終わりを下にして、中火くらいで、こんがりと焼き色を付ける。
- 5 弱火にし、酒、砂糖、みりん、醤油を加えて煮からめる。
- 6 食べやすい大きさに切って、器に盛り付ける。
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- 料理名
- 壬生菜の豚肉巻き
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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