糖質制限☆ヨーグルトでエビマヨ風 レシピ・作り方

糖質制限☆ヨーグルトでエビマヨ風
  • 約15分
  • 500円前後
yayo.w.l
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ヘルシーえびまよ♡

材料(2人分)

  • エビ(ブラックタイガー・小) 15尾位
  • 少々
  • 酒(焼酎) 大匙1
  • おろしにんにく 少々
  • オリーブオイル 小匙1
  • ニンニク ひとかけ
  • プレーンヨーグルト(できれば無脂肪) 大匙4
  • ハーブソルト 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ケチャップ 小匙1

作り方

  1. 1 エビは頭と足、殻を剥き、背ワタを取り、塩、おろしにんにくと一緒に揉みこんでおく。
  2. 2 ニンニクはスライスする。
  3. 3 ヨーグルト、ソルト、ブラックペッパー、ケチャップを合わせておく。
  4. 4 フライパンに②ニンニクを入れ、カリッと焼いてニンニクだけ取り出す。
  5. 5 オイルそのまま、①水気を取り、酒を加えさっと炒める。
  6. 6 ⑤と③をさっと和える。
  7. 7 お好みで野菜(レタス使用。分量外)に⑥を盛り付け、焼いたニンニクをかけ、お好みでレモンを添えて(分量外)、出来上がり♪

きっかけ

ダイエット中で糖質、脂質控えめです!

おいしくなるコツ

エビはきれいに洗って、①工程しっかり行ってもらうと臭みが軽減します♪ 炒めすぎないよう注意です☆

  • レシピID:1730013631
  • 公開日:2017/12/24
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カテゴリ
エビマヨその他のヘルシー食材糖質制限・低糖質低カロリーおかずその他のエビ
関連キーワード
ヘルシー ダイエット 糖質制限 主菜
料理名
ヘルシーエビマヨ
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