野菜たっぷり♡オイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
モヤシは洗ってざるにあげておく。
人参は短冊切り、
玉ねぎはくし切り、
しめじは石附を取り、食べやすいように裂く。
小松菜は洗って、食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに小松菜以外の野菜を入れ、強火で炒める。
野菜から水分が出てきます。 - 3 軽くしんなりしてきたら水、鶏ガラ、酒、オイスターソース、砂糖を入れ、煮立たせる。
- 4 煮立ってきたら小松菜を入れ、一煮立ちさせる。
- 5 塩胡椒で味をととのえ、片栗粉を同量の水(分量外）で溶いて、加えてとろみをつける。
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- 料理名
- 野菜炒め
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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