鯛めし レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 二合
- 鯛の頭 二個
- 昆布 １０センチ
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１
作り方
-
1
鯛の頭に軽く塩をして魚グリルで15分焼く
- 2 米をとぎ、水2カップ、酒、塩、昆布、焼いた鯛の頭を入れて、炊飯器で炊く
- 3 炊き上がったら、鯛の身をほぐして、かき混ぜて、出来上がり
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