エコレシピ＊大根の葉の塩もみ＊ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
冬場は葉の立派な大根を良く見かけます。ビタミンたっぷりの葉をビニール袋でもんで、手軽な浅漬け風にしました。ごはんはもちろん、お酒にも良く合います♪
材料（3～4人分）
作り方
- 1 大根の葉を良く洗い、砂を洗い流す。しっかりと水気を切る。2～3センチ長さに切る。
-
2
ビニール袋に入れる。キッチンバサミで昆布を薄く千切りにして袋に入れ、塩、酢も入れて良く揉む。
袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に10分～一晩おく。 - 3 器に盛る際に、水分を絞ってから盛る。
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関連情報
- 料理名
- 大根の葉の塩もみ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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THANK YOU GOOD BYE♬2015/10/27 15:23
塩もみで美味しくいただきました(^_−)−☆
ご馳走様でした♡♪
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