ふわふわ♪ニラと豆腐の醤油煮込みハンバーグ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
刻んだニラと長ネギがたっぷり入った豚挽き肉は、餃子のジューシーな餃子の味わい♪煮汁で煮込むので、ふわふわで柔らかく仕上がります♪家族みんなが大好きな味です。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ニラは刻み、長ネギはみじん切りにする。○の材料をすべてビニール袋に入れよく揉む。
- 2 フッ素加工のフライパンにハンバーグの形に成形した1を並べ、中火にかける。底に焼き色がついたらひっくり返す。
-
3
脇で薄切りにした玉ねぎを入れ、☆を入れてふたをし、7～8分蒸し焼きにする。
肉がぷっくり膨れて、押してみて弾力があれば火が通っているので、強火にして少し汁気を飛ばす。 - 4 塩コショウで味を調えて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ニラハンバーグ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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