柔らかい＊鶏つくねのオイスターソース炒め＊ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
鶏挽き肉に高野豆腐と卵を混ぜ込んでふんわり高タンパクに仕上げます♪オイスターソースのこってり味によくからんで、一緒の野菜も美味しく食べられます。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻し、絞ってみじん切りにする。ビニール袋に鶏挽き肉と○を入れてよく揉んでおく。
-
2
中火に熱したフライパンにサラダ油をしいて、1の袋の端を切って、肉を一口大に絞り出す。
ふたをして、底が焼き固まったらひっくり返す。 - 3 つくねを脇に寄せて、千切りにしたにんじんと2センチ長さに切ったほうれん草を炒める。野菜がしんなりしたら、☆の合わせ調味料を混ぜ合わせたものを入れて炒め合わせ、味付けする。
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関連情報
- カテゴリ
- つくね
- 料理名
- 鶏のつくね
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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