絶品!!梅みそ☆ レシピ・作り方

絶品!!梅みそ☆
  • 5分以内
  • 300円前後
hinpoko
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母から直伝の梅みそ。みんなに絶賛されます〜♪
きゅうりにつけて食べたり、鳥のササミとの相性も抜群!!

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 梅干しのタネを取り、まな板の上で梅を包丁で叩きます。タネの周りの梅肉も使ってくださいね。
  2. 2 小さいボールなどに1を入れ、味噌、ハチミツ、鰹節を入れ、混ぜます。
  3. 3 よく混ぜたら、お好みの白ごまを入れて完成です!

きっかけ

うちの母から教わった直伝の梅みそです。いつも多めに作って常備しています。

おいしくなるコツ

甘い方が好きな方は、ハチミツを多めで、ほんの少しみりんを入れるといいですよ!

  • レシピID:1730009107
  • 公開日:2014/09/14
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カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
絶品!!梅みそ☆
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