小松菜と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は４～５センチの長さに切る。油揚げは千切りにする。
- 2 テフロン加工の鍋にごま油を薄くひいて、油揚げをカリカリになるまで焼く。小松菜を加え、軽く混ぜ合わせて炒めたら、水50ccを加えて煮る。
- 3 時々混ぜながら煮て、水分がほとんどなくなったら、しょうゆ・みりん・干しえびを加える。
- 4 さらに煮て、水分が飛んだら出来上がりです。
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ma-yo10022014/09/28 11:35
油揚げと干しエビを使うってだけでおいしそうですよね。実際、おいしくいただきました♪ 簡単！ おいしい！ これが助かります‼︎
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