まろやか&スパイシー魚介類のクリームシチュー レシピ・作り方

まろやか&スパイシー魚介類のクリームシチュー
  • 約1時間
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら 楽天市場
アフリカ ザンジバルの農家がつくった、7種類のスパイスをほどよくブレンドしてミックスしました。

材料(4人分)

  • ほぐしたシメジ 120g
  • ブロッコリー 適量
  • 700cc
  • 牛乳 300cc
  • 生クリーム 100cc
  • 水溶きコーンスターチ 適量
  • バター 30g
  • 小さじ2強
  • ザンジバルミックススパイス 大さじ2
  • 【A】
  • 玉ネギとセロリ 各130g
  • 【B】
  • 鮭と帆立貝柱 各200g
  • エビ 100g

作り方

  1. 1 鍋に水とAの薄切りを入れて煮込む。
  2. 2 一口大のBとシメジをバターで炒め1. に加える。
  3. 3 スパイスと牛乳、塩小さじ2強、水溶きコーンスターチ、生クリームを加える。
  4. 4 最後にゆでたブロッコリーを適量加える。

きっかけ

香り高いスパイス『ザンジバル・ミックススパイス』使ったレシピをご紹介!

  • レシピID:1730007529
  • 公開日:2013/04/25

関連情報

カテゴリ
クリームシチューブロッコリー牛乳・乳飲料
料理名
まろやか&スパイシー魚介類のクリームシチュー
楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る