坦々麺 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ミンチに、『ナチュラルクック』をスプレーする。長ねぎとしょうわがはみじん切りにする。
- 2 1. に A を加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱し、 2. を入れ、ポロポロになり、水分が飛ぶまで炒める。
- 4 炒りごまを軽くすり、 B に加えよく混ぜ、たれを作る。
- 5 器に 4. とゆで汁を大さじ2入れる。
- 6 たっぷりの湯でゆでためんをざるにあげ、 5. に入れ、肉そぼろをかける。仕上げに白髪ねぎを飾る。
関連情報
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