簡単^0^キーマカレー レシピ・作り方

簡単^0^キーマカレー
  • 約1時間
  • 1,000円前後
じゅーんらく
じゅーんらく
簡単で美味しいです

材料(数人分)

  • 炊きたて玄米ご飯 適量
  • 合いびき肉 400g
  • 玉ねぎ 大2個
  • にんにく 1かけ
  • 生姜 1かけ
  • 6カップ
  • 市販のルー(2種類) 各100gずつ
  • ウスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩・こしょう 少々
  • はちみつ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切り、にんにく、生姜はみじん切りにする
  2. 2 鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎをよく炒め、にんにく、生姜を加えて炒める
  3. 3 挽肉を加えて色が変わるまで炒め合わせ、水を加えて煮立てる
  4. 4 あくを取り、ウスターソース、ケチャップを加え、塩・こしょうをふり、はちみつを加えて混ぜながらひと煮する

きっかけ

カレーが食べたくなり、挽肉と玉ねぎがあったのでキーマカレーにしました

おいしくなるコツ

ウスターソース、ケチャップ、はちみつを加えると一味違います

  • レシピID:1730006599
  • 公開日:2012/12/18
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カテゴリ
キーマカレー合い挽き肉玉ねぎ
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