トースターで豪快に♪野菜入り♪焼きメンチカツ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
スーパーで豆腐などを入れるポリ袋を使って手軽に作ります。
野菜はみじん切りにする。
ポリ袋に仕上げ用のパン粉意外、すべての材料を入れて良く揉む。 -
2
冷蔵庫で15分ほど馴染ませる。
トースターの鉄板にアルミ箔をしいて、その上にポリ袋の端を切って、肉を絞り出す。
平らに手でならす。 - 3 パン粉をまんべんなくかけ、トースターで10~15分肉に火が通って、表面に焼き色がつくまで焼く。
- 4 岩塩、レモン汁、醤油、マヨネーズ、ケチャップなどお好みの調味料をかけていただく。
きっかけ
節約だけど満足したい!!
おいしくなるコツ
味噌を入れて、肉の臭みを消しました。マヨネーズと高野豆腐でふんわりやわらかな食感です。
- レシピID:1730006073
- 公開日:2012/09/04
関連情報
- 料理名
- 焼きメンチカツ
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