魚河岸あげとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

魚河岸あげとピーマンの炒め物
yycafe
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魚河岸あげに味がしっかり付いてるので簡単にできる1品☆

材料(約5人分)

  • 魚河岸あげ 1袋
  • ピーマン 2個
  • しめじ 一掴み
  • ゴマ油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 和風だし(粒状) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 魚河岸あげと、ピーマンは1cm幅に切る。しめじは、さいておく。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を引き、ピーマンとしめじを炒める。ここで塩コショウで味付け。
  3. 3 2に魚河岸あげをいれて、和風だしを入れて炒める。仕上げにごま油をたらっとかけて完成!
  4. 4 使用したあげは、紀文の魚河岸あげ↓

きっかけ

紀文の魚河岸あげを使ったレシピを考えていて思いついたレシピ!

おいしくなるコツ

もう少し濃い味がいいときや、お弁当に入れるときはしょう油を少し足すといいですよ^^

  • レシピID:1730002940
  • 公開日:2011/10/05
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カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
魚河岸あげ 簡単 ピーマン しめじ
料理名
あげとピーマンの炒め物
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つくったよレポート(3件)

  • まちこです
    まちこです
    2017/06/15 00:29
    魚河岸あげとピーマンの炒め物
    ご飯のおかずになりました!!
    ごちそうさまでした!!
  • 颯湖
    颯湖
    2012/12/27 13:45
    魚河岸あげとピーマンの炒め物
    しめじの替わりにえのきだけを使いました。簡単にできるのに、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。
  • みかん7921
    みかん7921
    2011/10/11 18:10
    魚河岸あげとピーマンの炒め物
    魚河岸あげの新しい食べ方に感動(*^^*)美味しかったです♪定番に決定!

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