レンジで簡単！鶏ミンチのロール巻♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンは小指くらいの太さに切ります。インゲンは（スジをとり）半分に切ります。この2つを、3分ほどゆでます。

   

2. 2 ゆでている間に、鶏ミンチをこねます。鶏ミンチに、醤油・味噌・ショウガ・塩コショウを加え、粘りが出るまでこねます。
3. 3 ラップの上に、鶏ミンチを薄く延ばし、その上にニンジンといんげんをバランスよく並べます。

   

4. 4 ３）の上にチーズものせた後、ラップで巻いていきます。

   

5. 5 ラップの端っこは、キャンディの包み紙のように、くるりとひねっておきます。

   

6. 6 そのまま、レンジにいれ、５００Wのレンジで4分加熱します。（時間は調整してください。鶏ミンチに火が通ればOKです。）

   

7. 7 粗熱をとったあと、冷蔵庫にいれ、一晩冷やし、切り分けたら出来上がり！