捨てないで☆ブロッコリーの芯とレバーの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レバーは水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をよくきる。
ブロッコリーの芯を斜め薄切りにする。 -
2
熱したフライパンにごま油をしき、レバーを焼く。
ブロッコリーの芯も入れ、鮮やかな緑色になるまで炒める。 - 3 酒、焼肉のタレをからませて汁気がなくなったら、ごまをひねって入れる。
関連情報
- 料理名
- レバー炒め
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