うちのオムレツ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてサイコロ状に切り、水にさらした後レンジで柔らかくなるまで加熱する。目安はじゃがいも1個で２分。
-
2
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、ひき肉と一緒に玉ねぎの色が変わるまで炒め、☆を加える。
じゃがいもを加え、水気がなくなるまで炒めて塩コショウで味を整える。 -
3
たまご1個をを割りほぐしておく。
熱したフライパンに油をひき（分量外）、薄焼き卵にして2を1/5乗せて包む。
-
4
ケチャップをかけて仕上げ、3を5個分繰り返す。
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