超簡単！鯖の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯖は2枚おろしを買い、片身づつ斜めに三等分に切り、塩コショウします。
-
2
片栗粉を塗し、多めの油でカラリと揚げ焼きします。
その間玉ねぎをスライスし、水にさらします。 -
3
深めのお皿やタッパーに揚げ焼きしたサバを入れ、玉ねぎを絞って乗せ、『なんでもできるっ酢』をかけて30分以上馴染ませたら出来上がり。
あれば鷹の爪も入れます。
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